Кухня Эфиопии

 

Кухня Эфиопии

 

Яйца по-африкански
Яйца - 2, масло сливочное - 10, гренки - 40, ветчина - 25, плов рисовый - 25, помидор - 15, соус томатный - 25
На гренки кладут по кусочку поджаренной ветчины, а на нее сваренное 'в мешочек' яйцо. Поливают яйцо томатным соусом и гарнируют рисовым пловом, смешанным с мелко рубленными помидорами.

Вернуться на главную